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Disponibile
La nostra farina viene prodotta esclusivamente con il farro dicoccum coltivato dall’azienda Terre Alte Picene con la tecnica dell’agricoltura simbiotica.
Completamente priva di conservanti, miglioratori o additivi.
Altamente digeribile e genuina, si presta alle più svariate preparazioni.
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La nostra farina viene prodotta esclusivamente con il farro dicoccum coltivato dall’azienda Terre Alte Picene con la tecnica dell’agricoltura simbiotica.
Macinata artigianalmente a pietra, è un prodotto di ottima qualità grazie all’attenta selezione della materia prima.
Completamente priva di conservanti, miglioratori o additivi, il tutto a Km 0.
Altamente digeribile e genuina, si presta alle più svariate preparazioni.
Un nuovo processo di coltivazione in cui il terreno agricolo viene trattato con prodotti del tutto naturali, quali funghi simbionti, batteri e lieviti.
Questi microrganismi sviluppano con le radici del grano uno scambio simbiotico, tale per cui la pianta gode di una maggiore disponibilità di nutrienti e microelementi, il tutto in assenza di trattamenti chimici e con impatto ambientale zero.
La tecnica dell’Agricoltura Simbiotica presenta innumerevoli vantaggi per l’ambiente ma soprattutto per il benessere e la corretta alimentazione dell’uomo poiché è in grado di potenziare gli alimenti funzionali e gli aspetti nutraceutici del prodotto.
Il metodo simbiotico riesce pertanto a migliorare le qualità nutrizionali del cibo prodotto contribuendo alla prevenzione del diabete, dell’obesità e delle malattie cardiovascolari.
| Peso | 0,5 kg |
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